Περάστε μέσα, παρακαλώ, μη στέκεστε στην πόρτα!

Καλώς όρισες στο προσωπικό μου blog. Σε περίπτωση που αναρωτιέσαι για τον τίτλο, αυτός έχει προέλθει από το τραγούδι "Πάρτυ στον 13 Όροφο" των Τρυπών (κατά την ταπεινή μου άποψη, το κορυφαίο ελληνικό ροκ συγκρότημα).

Σε αυτή την ιστοσελίδα σκοπεύω να αναρτώ γνώμες, ειδήσεις και αφιερώματα ποικίλης ύλης. Κυρίως, όμως, θα ήθελα και τη δική σου συμμετοχή για τα θέματα που σ' ενδιαφέρουν! Θα πρέπει ωστόσο να σέβεσαι τις απόψεις του υπογράφοντος, αλλά και των άλλων συνομιλητών. Αλλιώς, οι αγαπητοί κύριοι Vega και Winnfield, θ' αναλάβουν δράση...

Δευτέρα 7 Ιουλίου 2014

Beers Made in Greece

Εδώ και χρόνια η ζυθοποιία στην Ελλάδα κάνει σταθερά βήματα προόδου. Από τη Φιξ, την πρώτη ελληνική ζυθοποιία μεγάλης κλίμακας, έως τις πολλές μικροζυθοποιίες που ανθίζουν στις μέρες μας, υπάρχει μια εξαιρετική ποικιλία μπυρών στη χώρα μας.





Αποτελεί μια από τις πλέον δημοφιλείς ελληνικές μπύρες, αλλά και παγκοσμίως, αφού εξάγει σε αρκετές χώρες του εξωτερικού. Μια εξαιρετική lager beer, από 100% ελληνικό κριθάρι, που μας έρχεται από τη Θράκη.








Μια πολύ ιδιαίτερη μαύρη μπύρα, η Santorini Black, παρασκευάζεται από την μικροζυθοποιία Volkan Beer. Έχει πολύ λεπτή και πολύπλοκη γεύση, αφού για την παρασκευή της χρησιμοποιείται μέλι, κίτρο και άλλα «παράξενα» υλικά.








Παρότι είναι μια νέα μπύρα, η Νέδα της Μεσσηνιακής Μικροζυθοποιίας, φαίνεται να έχει ήδη αποκτήσει φανατικό κοινό, κυρίως στην περιοχή καταγωγής της. Διαθέτει ευχάριστη και σχεδόν πικάντικη γεύση, ιδανική για τους καλοκαιρινούς μήνες.







Κι όμως είναι ελληνική, αφού παράγεται εξ ολοκλήρου στη Θεσσαλονίκη, διατηρώντας όμως τη γερμανική παράδοση που την έκανε τόσο περιζήτητη. Αποτελεί μια από τις ποιοτικότερες εγχώριες μπύρες, έχοντας μια χαρακτηριστική, μεστή γεύση.







Μια από τις πρώτες μικροζυθοποιίες στη χώρα μας, η Craft Microbreweries παράγει έξι γευστικότατες μπύρες. Από αυτές ίσως ξεχωρίζει η Smoked Lager, μια καπνιστή μπύρα με έντονη πικάντικη γεύση.

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου